Entrées Froides

Tous nos plats sont faits maison
Fermeture du restaurant de l'hôtel les jeudi soir hors saison
Nos entrées froides
La Terrine du chef en verdure, crudités assorties 12 €
Salade vosgienne à notre façon, œuf poché, lardons, croutons & Cie 12.5 €
Salade de foie de veau, vinaigre de framboise, pignons de pin 14 €
Assiette de charcuteries fines régionales 13 €
Foie gras de canard maison, pain aux figues, chemins de fruits secs 17 €
Assiette terre & mer, magret & filet mignon fumés, saumon & truite fumés 10 €
Nos plats végétariens
Salade Marcel, betterave, avocat, orange, chèvre, jeunes pousses. 14 €
Prix nets – Personnes allergiques, merci de le signaler à notre personnel de service.