Entrées Froides

Tous nos plats sont faits maison
Fermeture du restaurant de l'hôtel les jeudi soir hors saison
Nos entrées froides
La Terrine du chef en verdure, crudités assorties 13,50 €
Salade vosgienne à notre façon, œuf poché, lardons, croutons & Cie 13.50 €
Salade de foie de veau, vinaigre de framboise, pignons de pin 16 €
Assiette de charcuteries fines régionales 15 €
Foie gras de canard maison, pain aux figues, chemins de fruits secs 21 €
Assiette terre & mer, magret & filet mignon fumés, saumon & truite fumés 18 €
Nos plats végétariens
Salade Marcel, betterave, avocat, orange, chèvre, jeunes pousses. 14,50 €
Prix nets – Personnes allergiques, merci de le signaler à notre personnel de service.